{"id":13797,"date":"2026-03-24T15:52:51","date_gmt":"2026-03-24T15:52:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/ubeda-est-son-peuple-lame-derriere-la-pierre\/"},"modified":"2026-03-24T15:52:51","modified_gmt":"2026-03-24T15:52:51","slug":"ubeda-est-son-peuple-lame-derriere-la-pierre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/ubeda-est-son-peuple-lame-derriere-la-pierre\/","title":{"rendered":"\u00dabeda est son peuple : l\u2019\u00e2me derri\u00e8re la pierre"},"content":{"rendered":"

\u00dabeda est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit par des adjectifs pr\u00e9visibles : <\/span>\u00ab monumental \u00bb, \u00ab renaissance \u00bb, \u00ab \u00e9ternel \u00bb, \u00ab h\u00e9ritage \u00bb.<\/span><\/b> Et tout cela est vrai, techniquement correct, v\u00e9rifiable dans n\u2019importe quel guide touristique standard.<\/span> <\/span><\/p>\n

Mais si vous grattez un peu la surface polie de ses fa\u00e7ades en pierre de taille, <\/span>vous d\u00e9couvrez que la v\u00e9ritable force de cette ville ne r\u00e9side pas dans la pierre sculpt\u00e9e par des ma\u00eetres morts il y a cinq cents ans<\/span><\/b>. Elle r\u00e9side dans quelque chose de plus vivant, plus chaud, plus r\u00e9sistant au passage du temps : <\/span>son peuple, le peuple d\u2019\u00dabeda qui a d\u00e9cid\u00e9 que la tradition n\u2019est pas une relique conserv\u00e9e dans des vitrines mus\u00e9ales, mais quelque chose qui se p\u00e9trit \u00e0 mains nues, cuite avec passion et chant\u00e9e chaque jour<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Ce mars 2026, alors que vous vous promenez parmi des palais impressionnants ou que vous jetez un \u0153il sur la mer hypnotisante d\u2019oliviers, <\/span>vous croiserez des personnes qui maintiennent la ville vivante au-del\u00e0 des<\/span><\/b> b\u00e2timents. Des gens qui auraient pu partir vers de plus grandes villes \u00e0 la recherche d\u2019opportunit\u00e9s plus \u00e9videntes, mais qui ont choisi de rester, cr\u00e9er, r\u00e9sister, transmettre.<\/span> <\/span><\/p>\n

Aujourd\u2019hui, nous vous en pr\u00e9sentons quatre. <\/span>Quatre personnes d\u2019\u00dabeda qui sont, en r\u00e9alit\u00e9, des piliers invisibles soutenant la ville autant que les colonnes de Vandelvira<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Paco Tito : le gardien du feu ancestral et de l\u2019argile qui poss\u00e8de la m\u00e9moire<\/span> <\/span><\/h2>\n

Si vous entrez <\/span> dans Valencia Street et laissez vos sens vous guider<\/span><\/b>, l\u2019odeur de boue humide m\u00eal\u00e9e \u00e0 la fum\u00e9e de bois vous conduira directement \u00e0 l\u2019atelier de Paco Tito, comme si vous \u00e9tiez un chien de chasse suivant une piste irr\u00e9sistible.<\/span> <\/span><\/p>\n

Pour Paco, <\/span>la poterie n\u2019est pas un m\u00e9tier appris \u00e0 l\u2019\u00e9cole ni un m\u00e9tier choisi pour des raisons \u00e9conomiques<\/span><\/b>. C\u2019est la lign\u00e9e, c\u2019est l\u2019h\u00e9ritage du sang, c\u2019est une conversation continue avec des anc\u00eatres qui ont travaill\u00e9 la m\u00eame argile sur les m\u00eames tours pendant des g\u00e9n\u00e9rations.<\/span> <\/span><\/p>\n

Le Guerrier du Four Arabe<\/span> <\/span><\/h2>\n

Dans un monde de <\/span>plastique jetable et de production industrielle qui d\u00e9truit l\u2019artisan<\/span><\/b>, Paco continue d\u2019utiliser le <\/span>four arabe traditionnel, aliment\u00e9 exclusivement par du bois d\u2019olivier<\/span><\/b> (cette parfaite symbiose entre les deux symboles d\u2019\u00dabeda : la c\u00e9ramique et les oliviers).<\/span> <\/span><\/p>\n

Le processus que vous refusez d\u2019abandonner :<\/span> <\/span><\/h2>\n

Il moule chaque pi\u00e8ce sur un vieux tour qui pourrait \u00eatre au mus\u00e9e mais qu\u2019il utilise quotidiennement. <\/span>Leurs mains connaissent la boue avec une intimit\u00e9 qui d\u00e9passe la technique<\/span><\/b> : elles savent quand elle est trop humide, quand elle a besoin de plus d\u2019eau, quand elle est pr\u00eate pour le feu.<\/span> <\/span><\/p>\n

Cuisez \u00e0 des temp\u00e9ratures que vous ne contr\u00f4lez que par exp\u00e9rience cumulative, <\/span>sans thermom\u00e8tres num\u00e9riques ni minuteurs pr\u00e9cis.<\/span><\/b> L\u2019odeur de fum\u00e9e, la couleur des flammes, le bruit du feu vous disent tout ce que vous devez savoir.<\/span> <\/span><\/p>\n

Il applique des gla\u00e7ages avec des recettes que <\/span>personne d\u2019autre ne conna\u00eet car il les a h\u00e9rit\u00e9es de son p\u00e8re, qui les a h\u00e9rit\u00e9es du<\/span><\/b> sien, une cha\u00eene de connaissances ininterrompue qui n\u2019est \u00e9crite dans aucun manuel acad\u00e9mique.<\/span> <\/span><\/p>\n

Son empreinte visible en mars<\/span><\/i> <\/span><\/p>\n

Alors que la ville se pr\u00e9pare pour P\u00e2ques, <\/span>Paco met la touche finale \u00e0 ses c\u00e9l\u00e8bres figures de Nazar\u00e9ens et \u00e0 l\u2019art<\/span><\/b> sacr\u00e9 que les confr\u00e9ries porteront lors de processions imminentes. De petites sculptures qui semblent simples mais n\u00e9cessitent des connaissances techniques que peu ma\u00eetrisent.<\/span> <\/span><\/p>\n

Des p\u00e9nitents en argile<\/span><\/b> qui peuplent les cr\u00e8ches et les maisons \u00e0 Ubeten. <\/span>Des pi\u00e8ces<\/span><\/b> votives command\u00e9es par des d\u00e9vots. <\/span>Reproductions de<\/span><\/b> saints v\u00e9n\u00e9r\u00e9s dans des oratoires priv\u00e9s.<\/span> <\/span><\/p>\n

Pourquoi apprendre \u00e0 le conna\u00eetre m\u00e9rite votre temps<\/span><\/b> <\/span><\/p>\n

Parce que <\/span>parler \u00e0 Paco Tito, c\u2019est comprendre qu\u2019\u00dabeda est litt\u00e9ralement fait de la m\u00eame terre que ses lanceurs<\/span><\/b>. L\u2019argile qu\u2019il fa\u00e7onne provient des m\u00eames champs qui entourent la ville. Les palais de la Renaissance \u00e9taient construits sur le m\u00eame terrain qu\u2019il travaillait chaque jour.<\/span> <\/span><\/p>\n

Il ne fabrique pas de c\u00e9ramiques comme quelqu\u2019un qui fabrique des produits<\/span><\/b> : il garde la m\u00e9moire des mains qui travaillent cette argile sp\u00e9cifique de cette terre sp\u00e9cifique depuis des mill\u00e9naires.<\/span> <\/span><\/p>\n

Quand je vous montrerai une pi\u00e8ce fra\u00eechement sortie du four, <\/span>encore chaude au toucher, sentant la fum\u00e9e d\u2019olive br\u00fbl\u00e9e<\/span><\/b>, vous comprendrez quelque chose sur \u00dabeda qu\u2019aucun mus\u00e9e ne peut vous montrer.<\/span> <\/span><\/p>\n

Atelier<\/span><\/b> : rue Valencia (quartier de la poterie) <\/span>Visites<\/span><\/b> : Possibles avec un appel pr\u00e9alable, mieux le matin <\/span> <\/span><\/p>\n

Kiko Pe\u00f1uela : l\u2019alchimiste qui cuisine la Renaissance dans des plats du XXIe si\u00e8cle<\/span> <\/span><\/h2>\n

Dans les cuisines de l\u2019Asador <\/span>de Santiago<\/span><\/b>, Kiko Pe\u00f1uela travaille contre la montre depuis des semaines avec l\u2019intensit\u00e9 de quelqu\u2019un qui sait qu\u2019il participe \u00e0 quelque chose d\u2019historique.<\/span> <\/span><\/p>\n

En tant que l\u2019un des <\/span>piliers des XXVe Journ\u00e9es Gastronomiques de la Renaissance<\/span><\/b> (qui cette ann\u00e9e c\u00e9l\u00e8bre un quart de si\u00e8cle jusqu\u2019au 15 mars), sa mission transcende la simple cuisine : il <\/span>est presque un alchimiste, un historien culinaire, un arch\u00e9ologue des saveurs<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Le chef lisant des livres de cuisine du XVIe si\u00e8cle<\/span> <\/span><\/h2>\n

Kiko Pe\u00f1uela <\/span>consacre du temps que d\u2019autres chefs passent sur les r\u00e9seaux sociaux pour \u00e9tudier des trait\u00e9s sur la cuisine de la Renaissance<\/span><\/b> : Diego Granado, Ruperto de Nola, des livres de recettes de couvent, des documents d\u00e9crivant les banquets des nobles du XVIe si\u00e8cle.<\/span> <\/span><\/p>\n

Il ne le fait pas par affectation acad\u00e9mique<\/span><\/b> : il le fait parce qu\u2019il est v\u00e9ritablement fascin\u00e9 par <\/span>le sauvetage de saveurs oubli\u00e9es et leur pr\u00e9sentation avec une \u00e9l\u00e9gance du XXIe si\u00e8cle sans en trahir l\u2019essence d\u2019origine<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Des combinaisons douces-am\u00e8res qui t\u00e9moignaient de la sophistication de la Renaissance. <\/span>Utilisation d\u2019\u00e9pices<\/span><\/b> venues d\u2019Orient au prix de l\u2019or. <\/span>Des techniques de conservation<\/span><\/b> qui permettaient de manger hors saison. <\/span>Des pr\u00e9sentations qui impressionnaient les convives<\/span><\/b> autant que l\u2019architecture de Vandelvira impressionnaient les visiteurs.<\/span> <\/span><\/p>\n

Votre secret professionnel (qui n\u2019est pas si secret)<\/span> <\/span><\/h2>\n

L\u2019utilisation <\/span>obsessionnelle de l\u2019huile de virage vierge de r\u00e9colte pr\u00e9coce comme fil conducteur dans son menu<\/span><\/b>. Pour Kiko Pe\u00f1uela, chaque plat est <\/span>un hommage explicite aux agriculteurs qui prennent soin de la mer d\u2019oliviers qui entoure la ville<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Il n\u2019utilise pas l\u2019huile comme vinaigrette optionnelle : <\/span>il en fait le protagoniste qui structure les saveurs, qui unit les ingr\u00e9dients, qui d\u00e9finit l\u2019identit\u00e9 du plat<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Quand on go\u00fbte ses cr\u00e9ations, <\/span>on comprend pourquoi \u00dabeda n\u2019est pas seulement visible dans les monuments mais est \u00ab d\u00e9vor\u00e9e \u00bb de mani\u00e8re exquise<\/span><\/b>, pourquoi la gastronomie est un patrimoine aussi pr\u00e9cieux que l\u2019architecture.<\/span> <\/span><\/p>\n

Pourquoi votre travail compte au-del\u00e0 du palais<\/span><\/i> <\/span><\/h2>\n

Parce <\/span>qu\u2019il d\u00e9montre que la tradition culinaire peut \u00e9voluer sans perdre son \u00e2me<\/span><\/b>, que sauver des recettes anciennes ne signifie pas devenir un mus\u00e9e gastronomique mais un pont entre pass\u00e9 et futur.<\/span> <\/span><\/p>\n

Chaque convive qui quitte son restaurant emportant avec lui des saveurs qu\u2019il n\u2019avait jamais connues auparavant <\/span>est un ambassadeur involontaire d\u2019\u00dabeda, de son huile, de sa capacit\u00e9 \u00e0 innover tout en respectant ses racines<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Restaurant<\/span><\/b> : Asador de Santiago <\/span>R\u00e9servations<\/span><\/b> : Indispensables pour les menus de la Journ\u00e9e Gastronomique <\/span> <\/span><\/p>\n

Fran : le rythme rebelle qui fait vibrer des pierres vieilles de plusieurs si\u00e8cles<\/span> <\/span><\/h2>\n

Si vous cherchez le <\/span>c\u00f4t\u00e9 plus vibrant et consciemment irr\u00e9v\u00e9rencieux d\u2019\u00dabeda<\/span><\/b>, il faut demander \u00e0 Fran, manager du mythique <\/span>La Teter\u00eda<\/span><\/b>. Il incarne ce <\/span>jeune \u00dabeda entreprenant qui n\u2019a pas peur d\u2019innover, qui rejette l\u2019id\u00e9e qu\u2019\u00eatre un site du patrimoine mondial signifie devenir une ville-mus\u00e9e<\/span><\/b> silencieuse.<\/span> <\/span><\/p>\n

Le moteur du Rock & Blues Fest<\/span> <\/span><\/h2>\n

Ce mois de mars, <\/span>Fran est le cerveau et la force derri\u00e8re le Rock & Blues Fest<\/span><\/b> (les 13 et 14 mars \u00e0 la Plaza de Toros). Il a accompli quelque chose qui semblait impossible : <\/span>amener des l\u00e9gendes comme Los Barones ou Santi Campillo dans une ville de 35 000 habitants<\/span><\/b>, unissant musique de qualit\u00e9 \u00e0 solidarit\u00e9 en faveur de l\u2019AECC.<\/span> <\/span><\/p>\n

Pour un montant symbolique de 3 \u20ac<\/span><\/b>, il propose deux jours de musique qui, dans les grandes villes, co\u00fbteraient dix fois plus cher. <\/span>Elle transforme la Plaza de Toros en un temple de roche,<\/span><\/b> d\u00e9montrant que les structures historiques peuvent accueillir des expressions culturelles contemporaines sans perdre leur dignit\u00e9.<\/span> <\/span><\/p>\n

Sa philosophie : h\u00e9ritage vivant, non momifi\u00e9<\/span> <\/span><\/h2>\n

Fran prouve chaque jour <\/span>qu\u2019\u00eatre un site du patrimoine mondial ne signifie pas \u00eatre ancr\u00e9 dans un silence perp\u00e9tuel et respectueux<\/span><\/b>. Qu\u2019une ville puisse honorer son pass\u00e9 Renaissance tout en embrassant le blues \u00e9lectrique, le metal intense et la cr\u00e9ativit\u00e9 contemporaine.<\/span> <\/span><\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 des gens comme lui<\/span><\/b>, \u00dabeda sonne aussi bien comme des guitares distordues que de vieilles cloches. Elle sent \u00e0 la fois le caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 et l\u2019encens du couvent. <\/span>Il suit le rythme du pr\u00e9sent sans nier le pass\u00e9<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

La Teter\u00eda, qui cette ann\u00e9e c\u00e9l\u00e8bre <\/span>28 ans de r\u00e9sistance culturelle<\/span><\/b>, est un refuge pour ceux qui cherchent \u00dabeda au-del\u00e0 des monuments officiels : <\/span> un espace o\u00f9 \u00e9tudiants, artistes, voyageurs curieux se rencontrent sans c\u00e9r\u00e9monies touristiques<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Pourquoi votre r\u00e9bellion est-elle n\u00e9cessaire<\/span><\/i> <\/span><\/h2>\n

Parce que les villes qui ne vivent que dans le pass\u00e9 <\/span>meurent lentement, elles deviennent des parcs \u00e0 th\u00e8me sans v\u00e9ritable \u00e2me<\/span><\/b>. Fran et d\u2019autres personnes de sa g\u00e9n\u00e9ration d\u2019\u00dabeda <\/span>garantissent que la ville a un avenir autant qu\u2019une histoire, qu\u2019elle attire des jeunes qui veulent y vivre, pas seulement la visiter pendant deux<\/span><\/b> heures.<\/span> <\/span><\/p>\n

Chaque concert qu\u2019il organise, chaque \u00e9v\u00e9nement culturel qu\u2019il promeut, <\/span>est un acte de r\u00e9sistance contre l\u2019id\u00e9e que les petites villes sont condamn\u00e9es \u00e0 \u00eatre d\u00e9peupl\u00e9es ou mus\u00e9is\u00e9es<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

La Teter\u00eda<\/span><\/b> : Centre historique (demandez aux locaux, tout le monde le sait) <\/span>Rock & Blues<\/span><\/b> Fest : 13-14 mars, billets 3\u20ac <\/span>Ambiance<\/span><\/b> : \u00c9clectique, chaleureuse, volontairement anti-corporate<\/span> <\/span><\/p>\n

Les religieuses de Santa Clara et le couvent de la Conception : les mains invisibles qui adoucissent avec la fleur d\u2019oranger et la pri\u00e8re<\/span> <\/span><\/h2>\n

Apr\u00e8s le <\/span>tour tournant du couvent de Santa Clara et celui du couvent de la Conception<\/span><\/b>, la vie se d\u00e9roule \u00e0 un rythme radicalement diff\u00e9rent de celui du monde ext\u00e9rieur. <\/span>Vous ne les verrez pas se promener sur la Plaza V\u00e1zquez de Molina ni siroter un caf\u00e9 sur les terrasses<\/span><\/b>, mais leur pr\u00e9sence impr\u00e8gne le palais de chaque visiteur qui go\u00fbte leurs douceurs conventuelles.<\/span> <\/span><\/p>\n

L\u2019h\u00e9ritage comestible des si\u00e8cles<\/span> <\/span><\/h2>\n

Dans cette <\/span>marche de pr\u00e9lude passionn\u00e9 avant P\u00e2ques<\/span><\/b>, ses tourniquets ne cessent de tourner en envoyant <\/span>des torrijas c\u00e9lestes, des beignets qui semblent faits par des anges, des douceurs aux amandes dont les recettes sont<\/span><\/b> vieilles de plusieurs si\u00e8cles transmises oralement de nonne \u00e0 novice.<\/span> <\/span><\/p>\n

Le processus d\u2019achat est un rituel en soi :<\/span> <\/span><\/h2>\n

On approche du tour, une <\/span>petite fen\u00eatre tournante qui pr\u00e9serve l\u2019enclos<\/span><\/b>. Des flammes au timbre discret. De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, <\/span>une voix amicale mais invisible vous demande ce que vous voulez<\/span><\/b>. Vous demandez vos bonbons, laissez l\u2019argent sur le tour, vous tournez, et vos bonbons semblent envelopp\u00e9s avec un soin presque maternel. <\/span>On ne voit jamais le visage de celui qui les a cr\u00e9\u00e9s, mais on ressent la d\u00e9votion avec laquelle ils ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Collation des Gardiens de la Renaissance<\/span> <\/span><\/h2>\n

Ces religieuses sont <\/span>des gardiennes involontaires de la tradition gastronomique qui est le tr\u00e9sor le mieux gard\u00e9 de la ville<\/span><\/b>. Dans chaque bouch\u00e9e de leurs douceurs, il y a :<\/span> <\/span><\/p>\n

Pri\u00e8re<\/span><\/b> : parce qu\u2019ils agissent dans un silence contemplatif, car chaque geste est un acte de d\u00e9votion.<\/span> <\/span><\/p>\n

Histoire<\/span><\/b> : parce que les recettes qu\u2019ils utilisent sont les m\u00eames que celles de leurs pr\u00e9d\u00e9cesseurs aux XVIe, XVIIe et XVIIIe si\u00e8cles.<\/span> <\/span><\/p>\n

Identit\u00e9 locale<\/span><\/b> : parce qu\u2019ils utilisent des amandes de la r\u00e9gion, du miel local, de l\u2019huile d\u2019olive des coop\u00e9ratives d\u2019Ubeda, des ingr\u00e9dients qui ancrent les douceurs \u00e0 cette terre sp\u00e9cifique.<\/span> <\/span><\/p>\n

Pourquoi ton invisibilit\u00e9 est ta force<\/span><\/i> <\/span><\/h2>\n

Parce que <\/span>dans un monde hyperconnect\u00e9 o\u00f9 tout est photographi\u00e9 et publi\u00e9<\/span><\/b>, ils maintiennent le myst\u00e8re, la vie priv\u00e9e, se concentrent sur un travail bien fait sans chercher la reconnaissance publique.<\/span> <\/span><\/p>\n

Ils n\u2019ont ni Instagram ni site web sophistiqu\u00e9<\/span><\/b>. Leur marketing est le bouche-\u00e0-oreille de g\u00e9n\u00e9rations de personnes d\u2019\u00dabeda qui leur ont achet\u00e9 des douceurs toute leur vie. <\/span>Sa marque est la confiance accumul\u00e9e au fil des si\u00e8cles<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Quand vous go\u00fbtez leurs douceurs artisanales en mars, <\/span>sachant qu\u2019elles ont \u00e9t\u00e9 faites \u00e0 la main que vous ne verrez jamais, dans la cuisine de couvent que vous ne visiterez jamais, en suivant des recettes que personne n\u2019a<\/span><\/b> \u00e9crites, vous vivez quelque chose que le tourisme moderne offre rarement : <\/span> la rencontre avec le vrai, le naturel, le vrai<\/span><\/b>.<\/span> <\/span><\/p>\n

Couvent de Santa Clara et couvent de la Concepci\u00f3n<\/span><\/b> : Centre historique (demandez l\u2019emplacement exact) <\/span>Horaires de tourniquets<\/span><\/b> : variables, mieux le <\/span>matin Pourboire<\/span><\/b> : Apportez de l\u2019argent liquide, ils n\u2019acceptent pas la carte<\/span> <\/span><\/p>\n

\u00dabeda est son peuple, ou ce n\u2019est rien<\/span> <\/span><\/h2>\n

Lorsque vous viendrez en mars pour <\/span>vivre l\u2019Ann\u00e9e du Jubil\u00e9 de San Juan, go\u00fbter aux menus gastronomiques anniversaires, vibrer de rock solidaire ou contempler les couchers de soleil au-dessus d\u2019infinis oliveraies<\/span><\/b>, souvenez-vous de ceci fondamental :<\/span> <\/span><\/p>\n

Chaque exp\u00e9rience que vous vivez a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e, cr\u00e9\u00e9e, tenue par des mains d\u2019Ubeda<\/span><\/b>. L\u2019argile que tu ach\u00e8tes a \u00e9t\u00e9 moul\u00e9e par Paco. Le plat qui vous enthousiasme a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 par Kiko Pe\u00f1uela. Le concert que vous appr\u00e9ciez a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 par Fran. Le sucr\u00e9 que vous savourez a \u00e9t\u00e9 cuit par les religieuses.<\/span> <\/span><\/p>\n

Ce sont eux qui font Ciudad Real au-del\u00e0 de la carte postale touristique<\/span><\/b>. Ils transforment un voyage g\u00e9n\u00e9rique en un souvenir ind\u00e9l\u00e9bile. Ils garantissent qu\u2019\u00dabeda est une destination vivante plut\u00f4t qu\u2019un mus\u00e9e p\u00e9trifi\u00e9.<\/span> <\/span><\/p>\n

Les monuments impressionnent. Le paysage hypnotise. Mais <\/span>ce sont les personnes qui vous changent, qui vous font revenir, qui transforment votre visite en une histoire personnelle<\/span><\/b> que vous raconterez pendant des ann\u00e9es.<\/span> <\/span><\/p>\n

Viens d\u00e9couvrir \u00dabeda. Mais surtout, venez rencontrer le peuple d\u2019\u00dabeda. Parce qu\u2019ils sont le v\u00e9ritable h\u00e9ritage de l\u2019humanit\u00e9. <\/span><\/b> <\/span><\/p>\n

Partagez vos rencontres avec #GenteDe\u00dabeda<\/span><\/b> et donnez de la visibilit\u00e9 \u00e0 ceux qui maintiennent la ville en vie.<\/span> <\/span><\/p>\n

Les pierres racontent le pass\u00e9. Les gens construisent l\u2019avenir. \u00dabeda poss\u00e8de les deux. <\/span><\/b> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dabeda est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crit par des adjectifs pr\u00e9visibles : \u00ab monumental \u00bb, \u00ab renaissance \u00bb, \u00ab \u00e9ternel \u00bb, \u00ab h\u00e9ritage \u00bb. Et tout cela est vrai, techniquement correct, v\u00e9rifiable dans […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1281,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-13797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-experientiel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismodeubeda.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}