Feria de Maquinaria Agrícola de Úbeda
17 y 18 de septiembre
V Jornadas 'Olivar y Aceite de Oliva'
Lugar: Centro de Interpretación Olivar y Aceite, c/ Corredera de San Fernando, 32, Úbeda.
Inscripción gratuita hasta el día 11 de septiembre.
Programación
17 DE SEPTIEMBRE
9,00 a 11,00 horas
Retos del sector oleícola
Dr. Manuel Parras Rosa
11,30 A 13,00 horas
Configuración del sector oleícola: Nuevas oportunidades de negocio y alternativas
Dr. Juan Vilar Hernández
13,00 A 14,30 horas
Herramientas de marketing en la gestión de empresas oleícolas
Dr. Juan Antonio Parrilla González
16,30 A 18,00 horas
Aprovechamiento de subproductos del olivar y aplicaciones tecnológicas e innovaciones del sector
Dr. José Antonio Lacal Herrera
18,30 A 20,00 horas
Comercio electrónico y marketing digital. El reto de la digitalización en el sector oleícola
Dña. Marian Velasco Valenzuela
18 DE SEPTIEMBRE
9,00 a 11,00 horas
Proyecto Olivares Vivos: un nuevo modelo de negocio basado en la preservación de la biodiversidad
Dra. Eva M. Murgado Armenteros
11,30 A 13,00 horas
Comercialización de aceite de oliva ecológico
Dra. Manuela Vega Zamora
13,00 A 14,30 horas
La estructura de costes del olivar. Nuevas formas de gestión
D. José María Penco
16,30 A 18,30 horas
Producción y transformación en la elaboración de aceites de oliva de alta calidad
Dra. Maria de la Paz Aguilera Herrera
Folleto
Pulse aquí para acceder al folleto de las V Jornadas 'Olivar y Aceite de Oliva' en formato pdf.
Página de internet de las Jornadas
feriamaquinariaagricolaubeda.com/v-jornadas-olivar-y-aceite-de-oliva.
Organiza: Concejalía de Agricultura y Desarrollo Rural y Área de Comercio, Industria, Empresa y Proyectos Europeos del Ayuntamiento de Úbeda; Cátedra Caja Rural AOVES de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola, Farmaove.
Colaboran: Centro de Interpretación Olivar y Aceite, Unión Europea, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Diputación Provincial de Jaén.
Patrocina: Caixa - Agrobank.
