Oleoturismo
Úbeda se sitúa en el corazón del mayor territorio olivarero del mundo, lo que la convierte en un destino privilegiado para el oleoturismo. El olivo es parte esencial de su paisaje y su cultura. Disfrutar del oleoturismo, una de las experiencias más auténticas del territorio, ligada al cultivo del olivo y a la producción del aceite de oliva virgen extra, seña de identidad de la comarca.
El oleoturismo es una forma de turismo experiencial centrada en la cultura del olivo y del aceite de oliva virgen extra, que permite al visitante conocer de primera mano todo el proceso de producción, desde el cultivo del olivar hasta la elaboración y cata del aceite. Se practica a través de visitas a almazaras, paseos entre olivares, participación en actividades agrícolas, catas guiadas y experiencias gastronómicas vinculadas al aceite. Además de descubrir un producto esencial de la dieta mediterránea, el oleoturismo acerca al viajero a la historia, las tradiciones y el paisaje rural, fomentando un turismo sostenible, educativo y respetuoso con el entorno. Es una experiencia sensorial y cultural que conecta territorio, patrimonio y forma de vida.

Elaboración de Aceite de Oliva
El oleoturismo ofrece la oportunidad de conocer todo el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, desde el cultivo hasta su consumo.
Las almazaras abren sus puertas para mostrar técnicas tradicionales y modernas, transmitiendo el valor del saber hacer transmitido durante generaciones.
Para más información y actividades:
Centro del Olivar y AceiteUna Experiencia Única
Las rutas entre olivares permiten disfrutar del paisaje y comprender la importancia económica, social y cultural del aceite en la región. Las catas de aceite son una experiencia sensorial donde se aprende a identificar aromas, sabores y matices únicos. El oleoturismo se complementa con propuestas gastronómicas que ponen en valor el aceite como elemento central de la cocina local.
Úbeda destaca por la calidad de sus aceites, reconocidos a nivel nacional e internacional por su excelencia. Este tipo de turismo fomenta la sostenibilidad y el respeto por el medio rural y sus tradiciones. El visitante descubre el aceite como un producto cultural, ligado a la identidad del territorio.
El oleoturismo en Úbeda es una experiencia auténtica que conecta paisaje, tradición y gastronomía.
Listado de Cooperativas
ACEITES LA RECTA
Ctra. Córdoba- Valencia, Km.151
953 754 415
aceiteslarecta@hotmail.com
BALTASAR LARA
C/ Obispo Cobos, 57
Fábrica en Calle Avda.
28 de Febrero nº 44
953 757 806 – 953 750 006
www.aceitesyvinoslara.com
baltasarlara@aceiteslara.com
LA CARRERA
C/ Comendador
Mesías, 44
953 750 548
www.cooperativalacarrera.com
lacarrera@cooperativalacarrera.com
NTRA.SRA.DE GUADALUP
C/ Torrenueva, 31
Ctra. de Jódar, s/n, (A-401) “Paraje San Antonio”
953 750 920
659 393 595
www.scaguadalupe.es
almazara@scaguadalupe.es
scaguadalupe@hotmail.com
SANTA EULALIA
C/ Virgen de
Guadalupe, 31
953 756 207 scasantaeulalia@scasantaeulalia.es
S.C. LA UNIÓN (UNIOLIVA)
Avenida.28 de Febrero, 46
953 750 185
722 546 859
www.unioliva.com
www. cooperativaunion.es
comercial@cooperativaunion.es
info@cooperativaunion.es

